Повністю автоматична лінія виробництва печива для сендвічів: новий вибір для випічки

У виробництві продуктів харчування ефективність і якість визначають долю підприємства. Наша повністю автоматична лінія виробництва хрусткого тонкого печива з сендвічами впроваджує інновації з передовими технологіями, автоматизуючи подачу, формування, випікання, розливання, охолодження, сортування та пакування. Це відкриває нові перспективи для хлібопекарської галузі.

1. Точне годування для якості

Система подачі, оснащена високоточними лічильниками, точно змішує борошно, олію тощ Сухі та вологі інгредієнти швидко та рівномірно надходять на стадію змішування по трубопроводах відповідно до попередньо встановленої формули, забезпечуючи консистенцію від партії до партії та мінімізуючи ручні помилки. Крім того, матеріали, які легко чистити та швидко змінювати, спрощують адаптацію до вимог ринку.

2. Різноманітне формування для індивідуальності

Удосконалене формувальне обладнання використовує спеціальні форми та розумне керування для створення круглих, квадратних файлів cookie у формі мультфільму, які відповідають різноманітним потребам зовнішнього вигляду. Він точно контролює товщину тіста, вагу та кількість наповнення, гарантуючи гарний вигляд і чудовий смак печива зі швидким формуванням, таким чином підвищуючи ефективність.

3. Інтелектуальна випічка для чудового смаку

Тунельна піч використовує інтелектуальний контроль температури для регулювання температури та часу відповідно до потреб продукту. Його унікальна гаряча циркуляція повітря забезпечує рівномірний нагрів, у результаті чого виходить золотисто-коричневе хрустке печиво. Автоматичний матеріал у - і - назовні плавно пов'язаний з іншими процесами для повномасштабної автоматизованої випічки.

4. Точна заливка для насичених шарів

Система розливу з високоточними насосами точно вводить начинки, такі як шоколадний соус, контролюючи кількість і положення для рівномірного розподілу та стабільного смаку. Швидкі вимикачі наповнення дозволяють виробляти мультисмак на одній лінії.

5. Ефективне охолодження та гігієнічна упаковка

Примусове - повітряне охолодження швидко охолоджує печиво до потрібної температури, запобігаючи деформації і псуванню. Після цього автоматизоване сортування акуратно влаштовує їх для упаковки. Система пакування автоматично упаковує пакети, пломби та етикетки відповідно до характеристик продукту, зменшуючи зовнішній контакт для підтримки свіжості та гігієни.

6. Розумний контроль для легкого керування

Виробнича лінія працює за допомогою вдосконаленої системи керування. Оператори вводять формули та параметри на центральній консолі, а система координує роботу обладнання. Він має функцію діагностики та сигналізації, яка допомагає швидко вирішувати проблеми та може підключатися до інформаційної системи підприємства для прийняття кращих виробничих рішень.