500 кг/год Картопляні чіпси Завод Інвестиційний калькулятор

Вартість фабрики з виробництва картопляних чіпсів неможливо точно розрахувати лише за ціною виробничої лінії.

Реалістична модель інвестування повинна включати чотири категорії:

Виробниче обладнання + Інфраструктура заводу + Реалізація проекту + Оборотний капітал

Крок 1: Розрахувати обсяг виробництва

Припустимо:

Готова ємність = 500 кг/год

Час роботи = 16 год/добу

Операційні дні = 300 днів/рік

Річний теоретичний результат:

500 × 16 × 300 = 2, 400, 000 кг/рік

Це теоретична спроможність.

Більш консервативна модель повинна застосовувати коефіцієнт ефективності роботи.

Якщо ефективне використання становить 85%:

2, 400, 000 × 85% = 2, 040, 000 кг/рік

Ця цифра більш корисна для фінансового моделювання.

Крок 2: Розрахувати Сиру Картопля Вимоги

Використання:

Потрібна сира картопля = Готовий продукт ÷ Загальний вихід

При виході 25%:

2,040,000 ÷ 0, 25

= 8 160 000 кг картоплі/рік

При виході 22%:

= 9272727 кг/рік

Це показує, чому врожайність картоплі має великий фінансовий вплив.

Крок 3: Оцінка CAPEX

CAPEX має включати:

Виробниче обладнання

* прання;

* пілінг;

* нарізка;

* бланшування;

* фритюрниця;

* фільтрація масла;

* приправа;

* упаковка.

Заводська інфраструктура

* будівля;

* підлога;

* дренаж;

* розподіл електроенергії;

* газова установка;

* стиснене повітря;

* азот;

* вентиляція;

* склад.

Витрати проекту

* вантаж;

* митниця;

* встановлення;

* введення в експлуатацію;

* подорожі техніків;

* навчання;

* запчастини.

Оборотний капітал

* картопля;

* кулінарна олія;

* приправа;

* фільм;

* коробки;

* зарплати;

* дебіторська заборгованість.

Серйозна фінансова модель не повинна класифікувати оборотні кошти як необов'язкові витрати.

Крок 4: Розрахувати OPEX

Спрощена формула собівартості продукції така

Вартість/кг = картопля + олія + енергія + упаковка + праця + приправа + технічне обслуговування + накладні витрати

Приклад:

Якщо сира картопля коштує P за кг і врожайність Y:

Вартість картоплі за кг готової стружки = P ÷ Y

При вартості картоплі 0, 30 до кг і виході 25%:

$0.30 ÷ 0.25 = $1.20/кг готових фішок

Це відразу показує, як ціна і врожайність сирої картоплі впливають на рентабельність.

Крок 5: Розрахуйте валову маржу

Якщо:

Ціна продажу = S

Вартість виробництва = C

Потім:

Валова маржа/кг = S − C

Річна валова маржа:

Річний випуск × Валова маржа/кг

Однак валова маржа не є чистим прибутком.

Адміністративні витрати, фінансування, амортизація, податки, комісія з продажу та розподіл все ще повинні бути розглянуті.

Крок 6: Розрахувати Окупність

Спрощена формула:

Період окупності = Загальні початкові інвестиції ÷ Річний грошовий внесок проекту

Не розраховуйте окупність лише за ціною обладнання.

Змінні, які мають найбільше значення

Найбільш чутливими входами зазвичай є

1. ціна картоплі;
2. врожайність картоплі;
3. споживання кулінарної олії;
4. вартість упаковки;
5. коефіцієнт використання;
6. ціна продажу;
7. енергія ціна.

Покупці повинні запустити принаймні три сценарії:

Консервативний /Базовий /Оптимістичний

Це набагато корисніше, ніж покладатися на один номер рентабельності інвестицій, наданий постачальником машин.