Як використовувати Soft/Hard Лінія виробництва бісквіта:
(1) Машину можна використовувати після того, як тестовий запуск буде нормальним. Перед формальним використанням оператор повинен бути знайомий і освоїти структуру та методи регулювання машини, що є корисним для експлуатації та обслуговування.
(2) Процес експлуатації
А. Конструкція цієї машини відносно складна і являє собою великомасштабне обладнання. Тому кількість операторів, як правило, становить близько 1-2 осіб, і повинен бути оператор, який розуміє операцію.
Б. Перед тим, як їхати, перевірте і очистіть, чи зберігаються інструменти і сонячні вироби на робочій поверхні машини, змініть форму для печива, запустіть машину, відрегулюйте швидкість, а потім почніть розмотувати виробництво.
C. Полотняний ремінь протріть рушником перед завантаженням, а потім рівномірно подайте змішане тісто в бункер, віджиміть і прокатайте через валик, а після виймання автоматично транспортуйте в духовку для випічки.
д. Для відхилення зазвичай використовують конвеєрні стрічки. Машина має пристрій автоматичного відхилення, який можна використовувати для автоматичної корекції. Коротше кажучи, використання цієї машини грає, і оператор лінується, щоб зрозуміти і освоїти структуру і продуктивність машини. Майстерність операції пов'язана з технологією експлуатації.
Як підтримувати Лінія виробництва м'якого/твердого бісквіта?
(1) Подрібнений порошок і різні маслянисті забруднення на машині повинні бути видалені щодня. Після кожного використання внутрішню та зовнішню частину форми для печива слід мити та очищати, накривати та зберігати для подальшого використання.
(2) Мастило машини слід збільшувати і часто змінювати, а редукторне масло (N 40 масло) слід регулярно міняти. Направляючу жолоба слід змащувати 1-2 рази кожну зміну, а підшипник кочення замінювати кожні півроку.
(3) Машина повинна регулярно проходити капітальний ремонт і обслуговування. Після зупинки машини гумовий полотняний ремінь слід послабити, щоб він підходив до форми. Якщо машина зупинена на тривалий час, конвеєрну стрічку слід розслабити і накрити машину. Відповідальність за обслуговування повинен нести спеціальний персонал.